確保您的廚房有適當的安全設備。備有充足急救或醫療急救箱的設備在用火和刀子奔跑的工作場所中至關重要，但是您還需要滅火器和半球形安全鏡等，當有人拐彎時，它可以讓人們知道。在購買消防，安全或衛生設備之前，請先閱讀當地消防部門的規定，並通過始終使廚房達到消防法規標準來避免潛在的麻煩，確保員工穿防滑鞋並提供橡膠地板墊以防止長時間站立受傷，這對於確保廚房安全也起著重要作用。https://www.無塵室隔間.tw/FirePrevention/庫板介紹/
 
所有商用廚房都需要某種類型的製冷系統，沒有冰箱，您將無法保持食材和預製食品的新鮮，冷凍機對於庫存管理也至關重要，因為與每天購買10條牛排相比，購買300條牛排並冷凍它們更具成本效益。工業級製冷機旨在滿足食品工業的庫板需求。